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　　10月21日，江蘇省淮安市洪澤區(qū)召開專場新聞發(fā)布會，發(fā)布了洪澤今年以來現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的最新成果：榮獲中國特色農(nóng)業(yè)示范城市稱號，獲評江蘇省首批糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化示范縣區(qū)，入選江蘇省糧食綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建績效評價A級方陣，入圍江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建試點單位，三河鎮(zhèn)洪發(fā)農(nóng)機(jī)等3家專業(yè)合作社獲評國家農(nóng)民合作社示范社，名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品北京旗艦店揭牌開業(yè)，老子山鎮(zhèn)洪明村創(chuàng)成省級農(nóng)村電子商務(wù)示范村……這些成果充分顯示出洪澤現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，正備受業(yè)界廣泛關(guān)注和肯定。

　　洪澤水域面積占比高達(dá)55%，土壤肥沃，生態(tài)資源豐沛。近年來，洪澤以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，圍繞推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展總目標(biāo)，立足資源優(yōu)勢，形成了綠色稻米、生態(tài)漁業(yè)、健康食用菌和食品加工、休閑觀光等“3+2”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)體系，以洪澤大米、洪澤湖大閘蟹、洪澤小螺螄、洪澤小龍蝦、洪澤小魚鍋貼為代表的“兩大三小”農(nóng)產(chǎn)品品牌遠(yuǎn)近聞名，“春季螺螄夏季蝦，秋冬螃蟹口味佳”成為洪澤優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的“四季歌”。目前，冠有國家級生態(tài)示范區(qū)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地、江蘇省首批無公害水產(chǎn)品整體認(rèn)定縣(區(qū))等一批重量級“農(nóng)”字頭銜的洪澤，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化指標(biāo)監(jiān)測排名進(jìn)入全省第一方陣，獲批有機(jī)綠色產(chǎn)品認(rèn)證11個、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)24個。

　　綠色稻米產(chǎn)業(yè)日臻完善。良好的生態(tài)，為洪澤發(fā)展綠色有機(jī)稻米提供天然環(huán)境。三河鎮(zhèn)農(nóng)技站綜合示范基地1000畝稻田，啟用稻蝦共生綠色農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式——小龍蝦養(yǎng)在稻田，小龍蝦吃浮游生物和雜草，省去了除草的成本;它不但可以為水稻田松土，排出的糞便更是水稻生長天然的肥料。在小龍蝦生長過程中，稻田不用化學(xué)肥料、農(nóng)藥，龍蝦更潔凈、肉質(zhì)更美味。稻蝦共生模式下生產(chǎn)出來的大米，由于不打農(nóng)藥、不施化肥，米粒飽滿香甜，品質(zhì)更安全。稻蝦共生，一畝地一年可收入3000元左右，其中，龍蝦就占了2000多元。岔河鎮(zhèn)東陳村有機(jī)稻米種植面積在淮安市最大，今年，該村將6000畝“綠色”稻田開辟出2016畝，實施有機(jī)稻米基地建設(shè)。據(jù)介紹，三年后，2016畝稻田生產(chǎn)的稻米將獲得國家有機(jī)稻米農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，完成“綠色”稻米到有機(jī)稻米的轉(zhuǎn)變。有機(jī)稻田的年產(chǎn)值達(dá)到了3000萬元并逐年遞增，今年的訂單已經(jīng)全部訂出去了。目前，全區(qū)建成優(yōu)質(zhì)稻米基地面積45.5萬畝，優(yōu)質(zhì)食味軟米品種南粳9108等推廣面積達(dá)32.6萬畝，占比達(dá)70%;稻田養(yǎng)蝦、稻田養(yǎng)鴨等復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)面積達(dá)8萬畝，有機(jī)、綠色稻米種植比例達(dá)55%，全程機(jī)械化率達(dá)98%以上。岔河鎮(zhèn)、三河鎮(zhèn)獲批省“味稻小鎮(zhèn)”，“蘇油大米”、“岔東大米”先后獲省優(yōu)質(zhì)稻米博覽會特等獎、金獎，“禾采”、“蘇油”、“景穗”等4個稻米品牌獲有機(jī)大米產(chǎn)品認(rèn)證，江蘇國瑞綠色食品有限公司等優(yōu)質(zhì)稻米加工企業(yè)獲批省產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。“洪澤大米”區(qū)域公用品牌包裝使用率達(dá)60%以上。

　　生態(tài)漁業(yè)發(fā)展聞名遐邇。今年6月15日，洪澤湖大閘蟹正式上天貓，而天貓作為全國最大的購物網(wǎng)站，擁有極好的口碑和廣闊的市場，是最受消費者信賴的電商平臺。作為匡實、螯肥、肉香、有著中華絨螯蟹中的上品美譽(yù)的洪澤湖大閘蟹將借助天貓品牌，進(jìn)一步提升知名度和影響力，會成為全國消費者的“心頭喜”、“暢銷貨”。目前，全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)10.5萬畝，其中洪澤湖大閘蟹、桂魚等名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積8.5萬畝，高效設(shè)施漁業(yè)面積達(dá)2.8萬畝，占比達(dá)26.7%，建成國家級水產(chǎn)良種場1個、省級現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)1個，創(chuàng)成淮安市首個螃蟹出口備案基地，成功出口韓國、香港等地。洪澤湖國際大閘蟹節(jié)品牌價值達(dá)160億元。“洪澤湖螃蟹”成為首個以“洪澤湖”冠名的農(nóng)副產(chǎn)品類中國馳名商標(biāo)。

　　健康食用菌菇特色高效。建成以紫山、大湖為核心的三河食用菌生產(chǎn)中心區(qū)和以勝偉、閩洪為核心的岔河食用菌生產(chǎn)中心區(qū)，帶動近2000余農(nóng)戶發(fā)展食用菌生產(chǎn)，年總產(chǎn)量達(dá)4萬噸，產(chǎn)值達(dá)4.2億元。在這些食用菌生產(chǎn)企業(yè)中，規(guī)模最大、影響最強(qiáng)、效益最高、產(chǎn)業(yè)鏈最長的當(dāng)屬紫山食用菌。由國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、中國罐頭十強(qiáng)、國家食品工業(yè)重點企業(yè)——福建紫山集團(tuán)股份有限公司投資8億元建設(shè)的三河鎮(zhèn)紫山食用菌硅谷產(chǎn)業(yè)園，系全國最大、技術(shù)最先進(jìn)的食用菌雙孢菇工廠化栽培基地，規(guī)劃面積500畝，重點建設(shè)雙孢菇種植菇房和罐頭生產(chǎn)線。項目全部建成后，預(yù)計年產(chǎn)雙孢菇3.5萬噸，可生產(chǎn)2萬噸雙孢菇缸頭和鹽水蘑菇，實現(xiàn)銷售收入5億元，利稅2500萬元，形成全國規(guī)模最大、技術(shù)最先進(jìn)的雙孢菇循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。同時該項目企業(yè)采用固體發(fā)酵專利工藝技術(shù)，年可消耗麥、稻秸稈25000噸，提供200個就業(yè)崗位，帶動2500戶農(nóng)民增收致富，實現(xiàn)一二三產(chǎn)的融合發(fā)展。該項目將運(yùn)用高新技術(shù)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，利用食用菌生產(chǎn)的下腳料，建設(shè)有機(jī)肥廠，不斷提升企業(yè)核心競爭力，力爭把企業(yè)打造成銷售超10億元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

　　休閑觀光農(nóng)業(yè)格局形成。老子山鎮(zhèn)新灘村依托得天獨厚的自然風(fēng)光，通過退圩還湖等生態(tài)涵養(yǎng)工程，將500畝的荷花蕩逐漸擴(kuò)大到4000畝，再加上2000畝天然蘆葦蕩，成為靚麗的旅游風(fēng)景點。除了荷花蕩，村里還建成了水上游客接待中心、水上購物一條街、蘆葦迷宮等。同時，將計劃進(jìn)一步豐富荷花蕩景區(qū)生態(tài)，增加游樂項目，努力將新灘村打造成一個集生態(tài)觀光、水上土特產(chǎn)購物、餐飲、漁家生態(tài)體驗于一體的“水上大觀園”。這是洪澤區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的一個縮影。搶抓“淮安納湖入城、洪澤建設(shè)全域旅游示范區(qū)”機(jī)遇，突出加快發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，以國道省道、景點景區(qū)、鎮(zhèn)(街道)村居、湖泊河流為核心區(qū)域，以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕體驗農(nóng)業(yè)、高效設(shè)施農(nóng)業(yè)為發(fā)展重點，重點培育形成了“四帶五區(qū)一園”格局。以優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品為主的活魚鍋貼成為大江南北食客的最愛。蔣壩鎮(zhèn)入選省旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)創(chuàng)建名單，老子山鎮(zhèn)、西順河鎮(zhèn)分別“榮獲長三角最具魅力旅游度假康養(yǎng)目的地”、“中國鄉(xiāng)村旅游最佳目的地”，龜山村獲批第一批全國鄉(xiāng)村旅游重點村、省四星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)，岔河禾采插秧節(jié)、西順河牡丹文化藝術(shù)節(jié)等活動得到廣泛好評。與中央電視臺聯(lián)辦的首屆中國農(nóng)民豐收節(jié)特別節(jié)目，成為10億農(nóng)民的“央視春晚”。