淮安食品科技產業園規劃總面積8.48平方公里，東至原三河鎮街區，西臨洪澤湖大堤，南鄰蔣壩鎮，北至420省道。園區2015年3月正式啟動建設，一二三產融合發展的框架基本成型，先后獲批市級特色園區、省級海智基地以及國家級星創天地。園區基礎設施配套完善，目前，已完成18條道路以及橋梁等配套工程;供氣量2000萬m³/年燃氣站已建成投產;給水、雨污水、供電、區域道路已完善。
園區緊扣健康休閑食品產業發展定位，堅持“工業+旅游”雙輪驅動的新理念，主動對接古堰景區、華強方特等旅游板塊，按照發展同向、規劃同圖、資源共用、信息共享的原則，對各產業板塊進行專項規劃，其中西片區為農旅體驗區，占地約3000畝，以高效農旅結合業態為主，重點培育休閑文旅產業，最終形成都市型現代農業體系;中片區為文旅商業區，占地約2000畝，將重點建設大型商業綜合體、專業交易市場、康養、金融等三產服務業基地;東片區為工業旅游區，占地約2200畝，紫山食用菌、皇信食品等企業已入駐，著力發展綠色工業，建設標準化廠房、冷鏈物流，打造集食品標準化生產、精深加工、新品研發、工業旅游于一體的綠色健康休閑食品產業示范區。
亮點工作：一是與江蘇食品藥品職業技術學院共建洪澤實訓基地，探索產教融合、工學結合的有效模式的同時，共同挖掘洪澤綠色食品產業發展的新能級。二是農光旅項目由中電國際新能源控股有限公司新建，總投資6億元，占地1040畝，該項目通過建設新型智能溫室大棚，提高蔬菜質量和產量，頂部光伏發電，同步發展休閑觀光農業，能夠實現“一地三用”，形成一二三產業融合發展。三是產業片區加工一體化，利用已有的閑置設施，形成集基地種植、工廠加工、終端銷售于一體，集食品加工、農產品深加工一體的產業鏈。
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